19:00 a 21:30 h Mostra de vins amb DO “Terra Alta”
Una oportunitat única per apropar-se als nostres cellers i vins
La Mostra de vins és un dels principals atractius de la Festa del Vi. Els expositors ofereixen degustacions de vins “Terra Alta” i “Terra Alta Garnatxa blanca”. També és una molt bona ocasió per omplir el celler de casa, doncs tots els expositors efectuen la venda directa de producte. Com en l’edició passada, la Mostra de Vins s’ubicarà a l’interior d’una gran carpa.
Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia
Entrada: Lliure
Degustacions: Tiquet 8,00 € = 5 degustacions + Copa RIEDEL Magnum + Portacopes + Llibreta (guia de vins i cellers).
Tiquet 5,00 € = 5 degustacions
19:30 h Inauguració de la XXIV Festa del Vi
Tall de cinta i visita de les autoritats a la Mostra de Vins.
Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia
21:00 h a 21:45 h Acte de lliurament de premis del Concurs de vins amb DO “Terra Alta” ’11.
Prèviament a l’acte de lliurament de premis del Concurs de vins amb DO “Terra Alta” ’11 les autoritats adreçaran unes paraules a tots els assistents.
Un reconeixement als cellers i al vins acollits a la DO “Terra Alta”
El Consell Regulador organitza cada any el Concurs de vins amb DO “Terra Alta” amb una doble finalitat: efectuar una diagnosi general de la qualitat i determinar quins són els vins que gaudiran del reconeixement de la corporació com els millors de cadascun dels tipus protegits. En el concurs actua com a jurat el Comitè de Tast del Consell Regulador. Aquest certamen, estretament lligat a la celebració de la Festa del Vi, està del tot consolidat i cada edició compta amb una participació més representativa del conjunt de la DO “Terra Alta”. Com a principal novetat d’aquest any hi ha l’agrupament de tots els vins de licor en una sola categoria.
| CATEGORIA | GUARDONS DE LA EDICIÓ 2011 | |||
| 1.1 | Blanc 2010 | Millor vi blanc de collita | ||
| 1.2 | “Terra Alta Garnatxa blanca” 2010 | Millor vi “Terra Alta Garnatxa blanca” de collita | ||
| 1.3 | Blanc bóta/roure o FB 2010 | Millor vi blanc bóta/roure o fermentat en bóta | ||
| 1.4 | Blanc altres* 2009 o inferiors | Gran vi blanc “Terra Alta” | ||
| 1.5 | Blanc brisat 2010 | Millor blanc brisat | ||
| 2.1 | Rosat 2010 | Millor vi rosat de collita | ||
| 3.1 | Negre 2010 | Millor negre de collita | ||
| 3.2 | Negre roure/bóta/criança 2009 | Millor negre roure o bóta o criança | ||
| 3.3 | Negre altres* 2008 o inferiors | Gran vi negre “Terra Alta” | ||
| 4.1 | Millor vi de licor | Millor vi de licor (MB, MN, VDN o RAN) | ||
| 5.1 | Vi escumós | Millor vi escumós de qualitat |
La conducció de l’acte anirà a càrrec del periodista Xavier Graset.
Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia
Entrada: Lliure
23:00 a 02:00 h 2a Nit de les Garnatxes blanques
La nit més màgica de la Festa del Vi
La 2a Nit de les Garnatxes blanques vol repetir l’èxit de la primera edició. Una vetllada dedicada a la varietat de raïm més emblemàtica i tradicional de la Terra Alta. Una oportunitat per descobrir la riquesa, la qualitat i la singularitat dels vins i vins de licor varietals i monovarietals de Garnatxa blanca, en especial dels “Terra Alta Garnatxa blanca”. Tots els vins i vins de licor estaran maridats amb selectes tapes especialment preparades per l’ocasió i estaran servits pels propis productors de la DO “Terra Alta” i de la regió convidada d’aquest any: la DO “Montsant”.
La vetllada se celebrarà en l’incomparable marc del celler modernista de Gandesa, reconegut popularment com una de les 7 meravelles de Catalunya.
Lloc: Celler Cooperatiu Gandesa, Sala de Premses (accés per Av. Catalunya)
Entrada: 15,00 € (inclou préstec de copa RIEDEL, degustacions de vins de Garnatxes blanques i tapes selectes). L’aforament és limitat i les entrades es poden adquirir a:
- Sol·licitant-les a l’avançada a www.festadelvi.cat (del 10 fins al 27 d’octubre).
- En cas que en sobrin, el mateix dia, en el punt d’informació i venda de tiquets de la Mostra de Vins (de 19 a 21:30h) fins a completar aforament.
Col·labora: Consell Regulador DO “Montsant”
Euroselecció (RIEDEL)
01:00 h Festa de l’Associació de joves NOM CALSIGOS.
Concert de música en viu amb l’actuació del grup Gf de Versions. En finalitzar, música a càrrec de DJ MANDO.
Lloc: Palau del Castellà
Entrada: Gratuïta
11:00 a 14:00 h Mostra de vins amb DO “Terra Alta”
Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia
Entrada: Lliure
Degustacions: Tiquet 8,00 € = 5 degustacions + Copa RIEDEL Magnum + Portacopes + Llibreta (guia de vins i cellers).
Tiquet 5,00 € = 5 degustacions
Tiquet “punxades” 3,00 € = 2 punxades
*Horari de servei de punxades del dissabte al matí: 11:00 a 14:00 h
Durant dissabte i diumenge gaudeix de “les punxades”!
És propi de molts municipis de la comarca de la Terra Alta anar a fer la “punxada” en acabar la jornada de treball. Aquest fet consisteix a fer un petit aperitiu (tapa o pinxo) de mitja tarda, tot fent petar la xerrada. Així doncs, a la Terra Alta, se’n diu punxada a aquella petita ració d’algun aliment que pot servir per acompanyar, generalment, una copa de bon vi. Les punxades poden reunir gran varietat d’elements gastronòmics (truita, embotits, anxoves...) i el cert és que han anat evolucionant amb el temps.
Aquest any dins del marc de les III Jornades Gastronòmiques del Corder de la Terra Alta i de la Mostra de Vins de la XXIV Festa del Vi a Gandesa es podran degustar diferents varietats de punxades elaborades especialment per alguns dels restaurants participants en les III Jornades Gastronòmiques del Corder.
Restaurants participants:
Hostal Restaurant Can Barrina (Arnes)
Hotel Restaurant Can Josep (Bot)
Restaurant Ca La Guaria (Caseres)
Restaurant Cal Pelegrí (Corbera d'Ebre)
Hotel Piqué (Gandesa)
Restaurant Càtering Coll del Moro (Gandesa)
Restaurant Ginebrals (Gandesa)
Restaurant La Fontcalda (Gandesa)
Hotel Restaurant Miralles (Horta de Sant Joan)
Restaurant Allotjament Rural Mas del Cigarrer (Horta de Sant Joan)
Restaurant Allotjament Rural Venta del Romé (Horta de Sant Joan)
Restaurant Can Joan (Horta de Sant Joan)
Restaurant Grau (Horta de Sant Joan)
Restaurant Càmping Port Massaluca (La Pobla de Massaluca)
Restaurant Moderno (Vilalba dels Arcs)
11:30 a 13:00 h Curs accelerat de tast (sessió 1)
Aprofita la Festa del Vi per aproximar-te a la DOTA i la cultura vitivinícola
La Festa del Vi representa una excel·lent ocasió per l’apropament popular cap a la cultura vitivinícola. S’ofereixen fins a 3 sessions, 2 dissabte i 1 diumenge, adreçades a aquells que vulguin gaudir d’un curs on es donaran a conèixer les principals particularitats de la DO “Terra Alta” i s’introduiran les principals qüestions relacionades amb l’apreciació dels vins, tot facilitant les bases per iniciar-se en la degustació. La sessió inclou la degustació comentada de 3 vins DO “Terra Alta”. El curs serà impartit pel responsable de Registres i Serveis Tècnics del CRDOTA, Sr. Jordi Rius Gironès.
Lloc: Centre d’interpretació de l’Espai del vi i de l’Oli
Consell Regulador DO "Terra Alta" (Ctra. Vilalba, 31, planta -1)
Entrada: 12 € / persona, prèvia inscripció. Places limitades a 20 persones per sessió.
Inscripció: http://www.festadelvi.cat/ca/inscripcio.htm
12:00 a 13:00 h Degustació comentada dels guanyadors del Concurs de Vins amb DOTA ’11
Per conèixer amb profunditat la qualitat i singularitat actual dels “Terra Alta” i “Terra Alta Garnatxa blanca”
El consolidat èxit del Concurs de Vins amb DOTA fa que per tercer any consecutiu s’ofereixi la possibilitat de conèixer amb profunditat cadascun dels vins que ha merescut el reconeixement del Comitè de Tast del Consell Regulador DO “Terra Alta”. Aquest és el principal propòsit d’aquesta degustació comentada: analitzar amb detall les principals virtuts d’aquests vins. Es tastaran fins a un màxim de 12 vins. La sessió estarà comentada pel Secretari del CRDOTA, Sr. Jaume Martí Pedrola.
Lloc: Sala d’actes del Consell Regulador DO "Terra Alta" (Ctra. Vilalba, 31, planta 2)
Entrada: 12 Euros / €, prèvia inscripció. Places limitades a 20 persones.
Inscripció: http://www.festadelvi.cat/ca/inscripcio.htm
16:30 a 21:00 h Mostra de vins amb DO “Terra Alta”
Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia
Entrada: Lliure
Degustacions: Tiquet 8,00 € = 5 degustacions + Copa RIEDEL Magnum + Portacopes + Llibreta (guia de vins i cellers).
Tiquet 5,00 € = 5 degustacions
Tiquet “punxades” 3,00 € = 2 punxades
*Horari de servei de punxades del dissabte tarda: 17:30 a 21:30 hores.
18:00 a 19:30 h Curs accelerat de tast (sessió 2)
Lloc: Centre d’interpretació de l’Espai del vi i de l’Oli
Consell Regulador DO "Terra Alta" (Ctra. Vilalba, 31, planta -1)
Entrada: 12 € / persona, prèvia inscripció. Places limitades a 20 persones per sessió.
Inscripció: http://www.festadelvi.cat/ca/inscripcio.htm
20:00 h Concert
Orquestra Selvatana
Lloc: Sala de ball de la Societat Unió Gandesana, Rambla de la Democràcia.
21:00 h Aperitiu
Lloc: Celler Cooperatiu Gandesa, C/ Reis Catòlics
23:00 h Ball de nit
Orquestra Selvatana
Lloc: Sala de ball de la Societat Unió Gandesana, Rambla Democràcia.
24:00 h VIII Festa Jove del Vi a Elàstica Dance Club
Lloc: Discoteca Elàstica Dance Club
Entrada: Inclosa en el pack Festa del Vi: Concert + Aperitiu + Ball o Disco Elàstica + Clotxa. 25 Euros. A la venda als comerços de Gandesa, Oficina Municipal de Turisme i a la taquilla de la Mostra de Vins durant la celebració d'aquesta.
11:00 a 14:00 h Mostra de vins amb DO “Terra Alta”
Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia
Entrada: Lliure
Degustacions: Tiquet 8,00 € = 5 degustacions + Copa RIEDEL Magnum + Portacopes + Llibreta (guia de vins i cellers).
Tiquet 5,00 € = 5 degustacions
Tiquet “punxades” 3,00 € = 2 punxades
*Horari de servei de punxades del diumenge al matí: 11:00 a 14:00 h
11:30 a 13:00 h Curs accelerat de tast (sessió 3)
Lloc: Centre d’interpretació de l’Espai del vi i de l’Oli
Consell Regulador DO "Terra Alta" (Ctra. Vilalba, 31, planta -1)
Entrada: 12 € / persona, prèvia inscripció. Places limitades a 20 persones per sessió.
Inscripció: http://www.festadelvi.cat/ca/inscripcio.htm
12:00 h Missa
Ofrena dels vins novells a la Verge de la Fontcalda
14:00 h Dinar popular de “la clotxa”
La clotxa, un clàssic en el receptari del pagès
Dins del context rural de la zona de producció de la DO “Terra Alta”, el mas (masia), és el testimoni d’una cultura gastronòmica genuïna, de la qual en destaca la clotxa. Aquest àpat és una preparació a base de tomàquets i alls escalivats, arengada a la brasa i oli d’oliva verge extra, que farceix la meitat d’un pa de pagès. Rústica i senzilla, la clotxa també és certament funcional, doncs és el mateix pa de pagès qui actua de plat. Segons s’explica, aquesta funcionalitat, junt amb la considerable aportació calòrica, esdevindrien els principals motius pels quals la clotxa es convertiria en un àpat habitual dels pagesos durant la tardor i l’hivern terraltí.
Els pagesos de la Terra Alta són experts en la preparació de la clotxa. D’entre els seus secrets en destaquen tres: realitzar la cocció amb brases procedents de sarments de vinya, amanir-la amb oli verge extra de la terra (DOP “Oli de Terra Alta”), i acompanyar l’àpat amb un vi blanc “Terra Alta” o “Terra Alta Garnatxa blanca”.
Lloc: Pati de les Escoles Velles
Entrada: Inclosa en el pack Festa del Vi: Concert + Aperitiu + Ball o Disco Elàstica + Clotxa. 25 Euros. A la venda als comerços de Gandesa, Oficina Municipal de Turisme i a la taquilla de la Mostra de Vins durant la celebració d’aquesta.
16:30 a 21:00 h Mostra de vins amb DO “Terra Alta”
Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia
Entrada: Lliure
Degustacions: Tiquet 8,00 € = 5 degustacions + Copa RIEDEL Magnum + Portacopes + Llibreta (guia de vins i cellers).
Tiquet 5,00 € = 5 degustacions
Tiquet “punxades” 3,00 € = 2 punxades
17:00 a 20:30 h 2a Jornada professional
Un “show – room” com a punt de trobada entre productors i professionals
El propòsit d’aquest esdeveniment és unir més properament els productors de vins amb DO Terra Alta amb tots aquells professionals que estan cada dia davant dels consumidors parlant i fent pedagogia dels vins. Es tracta d’una trobada amb distribuïdors, comerciants, botiguers, sommeliers, restauradors, periodistes, blogaires, etc, que viuen amb passió tot el que envolta el món del vi, des de les Terres del Ebre fins l’Empordà i des de les Terres de Ponent fins a Barcelona, amb els propis productors de vins acollits dins la DO Terra Alta.
La Sala de Premses del Celler Cooperatiu Gandesa acollirà, en format “show – room” tots els cellers expositors de la Mostra de vins per apropar els “Terra Alta” i els “Terra Alta Garnatxa blanca” al públic professional.
Lloc: Celler Cooperatiu Gandesa, Sala de Premses (accés per Av. Catalunya)
Entrada: Gratuïta (inclou préstec de copa RIEDEL), prèvia acreditació a:
- a l’avançada fins al dia 27 d’octubre, formalitzant la inscripció a: http://www.festadelvi.cat/ca/inscripcio.htm
- el mateix dia al punt d’accés a l’activitat, a partir de les 16:00 hores
